¿Que es el

Ta Pin Lu (Hot Pot)?

La mayor parte de la preparación se realiza con anticipación y puedes mezclar y combinar ingredientes. De hecho, es mejor cuando hay una combinación de tierra y mar. Si no está familiarizado con las ollas calientes chinas, es como una fondue, pero sumerges los ingredientes crudos en caldo para cocinarlo, y luego lo sumerges nuevamente en una salsa para comer.

Ingredientes:

  • Caldo​ de pato o pollo 

  • Albondigas de pescado y camarón 

  • Carnes

    • Filetes de pescado 

    • Caracol

    • Lomito

    • Camarones 

  • Arroz

  • Fideos de soya 

  • Vegetales chinos

  • Tau-Fu (queso de soya) 

  • Cebollín y cilantro con salsa soya

*Mínimo de 8 personas

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Arroz

Albondigas de pescado o camarón

Caldo de Pato

Filetes de pescado

Caracol

Lomito

Camarones

Cebollín y cilantro con salsa soya

Caldo de pollo

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